Lahan yang subur di Desa Tawing menjadi berkah bagi para penduduknya. Salah satu buktinya adalah tumbuh suburnya tanaman blimbing yang menjadi komoditi unggulan desa tersebut.
Blimbing semula hanya dianggap buah pekarangan yang tidak terlalu diseriusi budidayanya. Namun seiring dengan seringnya Kedungwilut mempromosikan komoditi ini kepada khalayak, blimbing jadi buah khas Kedungwilut.
Saat ini kurang lebih ada 10 hektar total lahan milik warga di Kedungwilut yang ditanami blimbing. Dan salah satu spot di desa tersebut kini menjadi agrowisata.
Warga yang menanam blimbing kini juga serius membudidayakan blimbing. Hasil yang didapat memang relatif menguntungkan.